لذيــــــــــــذة

[b][/b]





[b]نضع البهارات والملح والثوم والصلصه والصويا على الدجاج ,,,,, [/b]



[b][/b]





[b]هذا شكله بعد الخلط ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]نضع البصل في قدر الضغط ومعه الزيت ,,,,حتى يتحمر شويه ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]نضع الدجاج على البصل ونقفل قدر الضغط[/b]



[b]لمدة ربع ساعه على نار اولا عاليه [/b]



[b]حتى يجمع بخار ثم على نار هادئه ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]يسلق الرز بعد غسله وتنقيعه [/b]



[b]بماء وملح وماجي ربع سلق فقط ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]يصفى الرز من مائه جيدا ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]هذا شكل الدجاج بعد مرور الربع ساعه ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]نضع الرز على الدجاج والبصل والفلفل الحار والصفار [/b]



[b]ونغلق القدر على نار عاليه قليلا فقط [/b]



[b]حتى يجمع بخار ثم على نار هاديه [/b]



[b]لمدة ربع ساعه أخرى ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]طبعا يغرف البصل اولا ثم يقلب القدر في الصحن [/b]



[b]ويوضع على الوجه البصل والليمون وبالعافيه ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]صوره ثانيه ,,,,[/b]



[b][/b]





[b]صوره عن قرب ,,,,[/b]



[b][/b]