بيتزا مقلية بشكل جديد
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا مقلية بشكل جديد
مقادير العجينة :
كوبين ونصف طحين
ملعقة صغير خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغيرة سكر
واحد كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .
الطريقة :
تعجن المقادير لين تتكون عجين لينة , لكن ليست لينة حيل .. وتدهن بزيت غير الموجود بالمقادير وتغلف بالنايلون وترك تتخمر ..
بعدها
تفرد .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا عشان لا ينخرم اثناء
التكوير بسبب الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض
الحشوة :
مكعبات جبن موزريلا
فلفل رومي
زيتون اسود شرايح
صلصة بيتزا ( معدة بالبيت )
جبن تشيدر برايد ( او اي تشيدر كويس ) ويبشر ناعم جدا
زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية ) .
القلي :
بتقلى بالزيت بعد تغميسها بالبيض والبقسماط
وبالعافية
الفجر الباسم- عدد المساهمات : 146
تاريخ التسجيل : 05/11/2011
مواضيع مماثلة
» عضو جديد معكم
» عضو جديد من ارض التيطري يبحث عن ترحيب
» من أروع المرايات فى العالم جديد 2012
» جديد 450 موضوع في الرياضيات و اللغة العربية للسنة 5
» عضو جديد من ارض التيطري يبحث عن ترحيب
» من أروع المرايات فى العالم جديد 2012
» جديد 450 موضوع في الرياضيات و اللغة العربية للسنة 5
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى